Dia: 18 de maio de 2026

Nova turma de PANCs inicia atividades no Couto, fortalecendo alimentação, cultura e oportunidades Postado em: 18 de maio de 2026 às 07:59 Neste sábado, a equipe da ABIR (Associação Bariátrica de Ilhéus e Região) esteve no distrito de Couto, em Ilhéus, para a aula inaugural do curso de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), desenvolvido dentro do Eixo Economia Verde e Azul do Projeto Ilhéus Rural Produtiva. A atividade acontece na comunidade em parceria com a Associação Tawa de Anvura, no Terreiro de Angola Nganga Mukongo Mona Kitembu Anvura, integrando as ações do Programa Manuel Querino. O Eixo Economia Verde e Azul busca incentivar iniciativas ligadas à sustentabilidade, ao uso consciente dos recursos naturais, à segurança alimentar e à geração de oportunidades econômicas a partir dos conhecimentos e potencialidades presentes nos próprios territórios. Ministrado pela professora Lis Fonseca, o curso propõe ampliar o olhar dos participantes sobre espécies alimentícias muitas vezes presentes no cotidiano, mas ainda pouco aproveitadas ou conhecidas. Segundo Lis Fonseca, as PANCs representam uma oportunidade de geração de renda e também de construção de hábitos mais saudáveis. “Muitas vezes, descartamos plantas ou partes delas sem saber que podem se transformar em alimentos nutritivos, saborosos e até em produtos com potencial de comercialização. O curso busca justamente ampliar esse olhar e mostrar possibilidades que já existem dentro do nosso quintal.” Ao destacar a importância da ação, a coordenadora geral do projeto e presidente da ABIR, Laudicéa, reforçou o papel das formações no fortalecimento comunitário. “A força do projeto está justamente em levar conhecimento até as comunidades, fortalecendo as pessoas e o próprio território onde elas vivem. O que começa aqui, neste momento, já mostra resultados em outras ações do projeto.” Um exemplo citado pela coordenadora é o que já acontece na Aldeia Igalha, em Olivença, onde seguem em andamento as atividades do curso de Biojóias, iniciado na semana anterior. Desenvolvida em parceria com a AITGP (Associação Indígena Tupinambá Grupo Paranã), a formação vem fortalecendo mulheres e homens indígenas por meio da valorização da arte, da cultura e dos saberes ancestrais. O curso tem se consolidado como espaço de aprendizado, troca de experiências e fortalecimento da identidade indígena, incentivando participantes a transformarem criatividade, tradição e conhecimentos culturais em arte e geração de renda. As aulas são conduzidas pela professora Lu Tupinambá, que vem compartilhando seus conhecimentos e contribuindo para o crescimento e desenvolvimento dos participantes. As informações relacionadas às atividades desenvolvidas na Aldeia Igalha têm colaboração de Sypó Tupynambá, Comunicadores JIET e Coletivo Nhande Porã. As atividades realizadas no distrito de Couto e na Aldeia Igalha integram diferentes eixos do Projeto Ilhéus Rural Produtiva. Enquanto o curso de PANCs faz parte do Eixo Economia Verde e Azul, o curso de Biojóias integra o Eixo Economia da Cultura e Criativa. Ambas as formações fazem parte do Projeto Ilhéus Rural Produtiva, vinculado ao Programa Manuel Querino, do Ministério do Trabalho e Emprego, realizado pela ABIR, que busca promover qualificação profissional, inclusão produtiva, fortalecimento comunitário e geração de oportunidades para cerca de 600 beneficiários, entre mulheres, jovens e demais públicos atendidos. As ações seguem acontecendo em diferentes comunidades do município, ampliando oportunidades de formação, autonomia e desenvolvimento local. Para acompanhar as próximas atividades e atualizações do programa, o público pode acessar o perfil @manuelquerinoios.

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