{"id":8433,"date":"2017-09-16T15:38:14","date_gmt":"2017-09-16T18:38:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/?p=8433"},"modified":"2017-09-16T15:38:14","modified_gmt":"2017-09-16T18:38:14","slug":"cacau-baiano-podera-ganhar-registro-de-indicacao-geografica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/2017\/09\/16\/cacau-baiano-podera-ganhar-registro-de-indicacao-geografica\/","title":{"rendered":"Cacau baiano poder\u00e1 ganhar registro de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica"},"content":{"rendered":"

<\/h2>\n
\n
\"Cacau<\/a><\/p>\n

Cacau deve ter registro de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica.<\/p>\n<\/div>\n

J\u00falia Vign\u00e9 |\u00a0Correio24h<\/a><\/p>\n

Assim como o chocolate da Su\u00ed\u00e7a e o champanhe da Fran\u00e7a, a Bahia busca ser reconhecida pela originalidade de produ\u00e7\u00e3o de tr\u00eas itens: o caf\u00e9 em gr\u00e3o do Oeste, as am\u00eandoas de cacau do Sul, que est\u00e3o avan\u00e7ados no processo, e o charuto do Rec\u00f4ncavo, que iniciou o pedido no ano passado.<\/p>\n

Associa\u00e7\u00f5es de produtores se reuniram para reivindicar o registro de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG), concedida pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) a cidades ou regi\u00f5es que ganham fama por qualidade e tradi\u00e7\u00f5es de produtos espec\u00edficos.<\/p>\n

A Bahia j\u00e1 possui o reconhecimento para as uvas de mesa e manga do Vale do Subm\u00e9dio S\u00e3o Francisco e para a cacha\u00e7a de Aba\u00edra, que conquistaram o t\u00edtulo em 2009 e 2014, respectivamente.<\/p>\n<\/div>\n

\n

<\/p>\n

\n

Nesta quarta-feira (13), foi lan\u00e7ada a nova vers\u00e3o do Mapa das Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas do Brasil, produzida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE) em parceria com o INPI. Ao todo, 53 produtos brasileiros s\u00e3o reconhecidos com a indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica. A conquista das IGs podem alavancar as vendas de determinado local, ao posicionar o produto como \u00fanico. \u00c9 o caso das cacha\u00e7as de Aba\u00edra, que aumentaram suas vendas em cerca de 60% ap\u00f3s o t\u00edtulo de exclusividade.<\/p>\n

O caf\u00e9 em gr\u00e3os do Oeste, presente principalmente em Barreiras, Lu\u00eds Eduardo Magalh\u00e3es, S\u00e3o Desid\u00e9rio e Cocos, que movimenta R$ 192 milh\u00f5es anualmente com a venda de 24 milh\u00f5es de quilos de caf\u00e9, \u00e9 um exemplo de produto que possui caracter\u00edsticas de solo, clima, culturais e hist\u00f3ricas \u00fanicas e que, por isso, tenta ganhar o reconhecimento com a Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica por Indica\u00e7\u00e3o de Proced\u00eancia, que reconhece o local que produz determinado produto.<\/p>\n

O diretor explica que n\u00e3o ter chuvas no per\u00edodo de colheita do caf\u00e9, que \u00e9 realizado anualmente, e ter 100% de mecaniza\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o faz com que a qualidade dos caf\u00e9s da regi\u00e3o do Oeste seja melhor. Maia ainda explica que a busca pela IG fez com que os 27 cafeicultores da associa\u00e7\u00e3o se reunissem e debatessem melhores aspectos para o produto, buscando ter 100% do processo igual. A associa\u00e7\u00e3o espera alavancar as vendas com o reconhecimento, mas n\u00e3o tem estimativa do impacto financeiro.<\/p>\n

\u201cN\u00f3s temos um caf\u00e9 de alta tecnologia. Nenhum lugar do mundo produz o que temos aqui. N\u00f3s ainda temos o compromisso com a quest\u00e3o ambiental, de preservar os rios e produzir na \u00e1rea plana, o que \u00e9 outro diferencial nosso. Essa busca faz com que os envolvidos na produ\u00e7\u00e3o tenham uma maior organiza\u00e7\u00e3o e que a qualidade melhore\u201d, explicou.<\/p>\n

AM\u00caNDOAS DE CACAU DO SUL DA BAHIA<\/strong><\/p>\n

Al\u00e9m do caf\u00e9, a Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Cacau do Sul da Bahia busca o reconhecimento para as am\u00eandoas de cacau da regi\u00e3o, presente em 83 munic\u00edpios em uma \u00e1rea de aproximadamente 61.460 km\u00b2, principalmente em Ilh\u00e9us, Itabuna, Camacan e Belmonte. Os dois pedidos j\u00e1 est\u00e3o avan\u00e7ados no INPI.<\/p>\n

Um dos fundadores do projeto e dono dos chocolates Maltez, Jos\u00e9 Maltez explica que os produtores de cacau buscam destacar o produto.<\/p>\n

Maltez explica que n\u00e3o h\u00e1 uma estimativa espec\u00edfica de ganho, mas que os produtores t\u00eam conhecimento que o selo de qualidade destaca o produto. \u201cQuando se recebe o selo, quer dizer que o produto tem uma qualidade superior. E \u00e9 esse o reconhecimento que n\u00f3s queremos ter\u201d, disse.<\/p>\n

TABACO DO REC\u00d4NCAVO<\/strong><\/p>\n

Com projeto mais recente, o Sindicato da Ind\u00fastria do Tabaco do Estado tamb\u00e9m busca reconhecimento ao charuto produzido no Rec\u00f4ncavo baiano. Presidente da entidade, Ana Cl\u00e1udia das Merc\u00eas afirma que busca aumentar em 20% a produ\u00e7\u00e3o anual de charuto nos dois primeiros anos com o selo. Atualmente,\u00a0a produ\u00e7\u00e3o anual \u00e9 de 15 milh\u00f5es de unidades.<\/p>\n

O documento de pedido de denomina\u00e7\u00e3o de origem foi depositado no INPI em fevereiro deste ano. O prazo de primeira resposta \u00e9 de oito meses. O supervisor de produ\u00e7\u00e3o da f\u00e1brica Menendez Amerino, Joaquin Menendez, explica que o pedido busca estabelecer a diferen\u00e7a do fumo produzido na Bahia para os outros lugares.<\/p>\n

\u201cO sabor, aroma, paladar e a forma de fazer do fumo produzido na Bahia \u00e9 \u00fanico, n\u00e3o h\u00e1 outro igual no mundo\u201d, disse Menendez, que explicou que a qualidade varia de acordo com o solo, o microclima, o \u00edndice pluviom\u00e9trico, entre outras caracter\u00edsticas.<\/p>\n

PROPRIEDADE INDUSTRIAL<\/strong><\/p>\n

O chefe da divis\u00e3o de exame t\u00e9cnico de identifica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), Pablo Regalado, explica que o registro \u00e9 produzido pelo governo federal para expandir os produtos do Brasil, para que o consumidor fa\u00e7a a liga\u00e7\u00e3o dos produtos \u00e0s \u00e1reas geogr\u00e1ficas que s\u00e3o produzidas, assim como a \u00e1rea do champanhe, da Fran\u00e7a.<\/p>\n

\u201c\u00c9 importante que os produtores atinjam esse trabalho de expandir o produto junto ao mercado, mostrar a import\u00e2ncia desse reconhecimento e se torne conhecido por desenvolver esse produto\u201d, disse.<\/p>\n

Regalado explica que n\u00e3o existe uma m\u00e9dia de tempo em que os produtos conseguem o reconhecimento frente ao instituto. \u201cCada caso \u00e9 um caso. J\u00e1 tivemos grupos que vieram com todos os documentos e conseguiram a certifica\u00e7\u00e3o em nove meses. Existem outros que demoram anos\u201d, explicou.<\/p>\n

Com rela\u00e7\u00e3o aos tr\u00eas produtos que ainda precisam ser aprovados pelo \u00f3rg\u00e3o, \u201co caf\u00e9 em gr\u00e3o e as am\u00eandoas de cacau est\u00e3o em fase de an\u00e1lise, com exig\u00eancia de algumas informa\u00e7\u00f5es\u201d.<\/p>\n

O instituto n\u00e3o realiza uma busca ativa de produtos que possam vir a\u00a0ser reconhecidos com o selo de identifica\u00e7\u00e3o. Associa\u00e7\u00f5es e sindicatos ligados aos itens procuram o INPI demonstrando o interesse em obter o selo. Uma lista de documentos \u00e9 necess\u00e1ria, como a descri\u00e7\u00e3o e caracter\u00edsticas do produto, delimita\u00e7\u00e3o da \u00e1rea geogr\u00e1fica, comprova\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica, entre outros, que est\u00e3o\u00a0dispon\u00edveis no site do INPI<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cacau deve ter registro de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica. J\u00falia Vign\u00e9 |\u00a0Correio24h Assim como o chocolate da Su\u00ed\u00e7a e o champanhe da Fran\u00e7a, a Bahia busca ser reconhecida pela originalidade de produ\u00e7\u00e3o de tr\u00eas itens: o caf\u00e9 em gr\u00e3o do Oeste, as am\u00eandoas de cacau do Sul, que est\u00e3o avan\u00e7ados no processo, e o charuto do Rec\u00f4ncavo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[7,9,8,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8433"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8433"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8434,"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8433\/revisions\/8434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}