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Em uma noite de expectativa e muitos sabores, o IV Festival Gastron\u00f4mico de Itacar\u00e9<\/p>\n
teve in\u00edcio nesta quinta-feira, dia 14, na Orla da cidade. Com o tema \u201cSabores de<\/p>\n
Itacar\u00e9\u201d, a abertura reuniu centenas de pessoas entre moradores, visitantes,<\/p>\n
empres\u00e1rios, parceiros, autoridades regionais, convidados e imprensa.<\/p>\n
Apontado como um dos melhores festivais gastron\u00f4micos da Bahia, o evento, realizado<\/p>\n
pela Prefeitura de Itacar\u00e9, conta com a participa\u00e7\u00e3o de 30 restaurantes da cidade e com<\/p>\n
uma programa\u00e7\u00e3o cultural cheia de atra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
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A apresenta\u00e7\u00e3o do projeto de fortalecimento da agricultura familiar, bares e restaurantes<\/p>\n
locais foi realizada pelo prefeito, Ant\u00f4nio de An\u00edzio, que na oportunidade destacou a<\/p>\n
emo\u00e7\u00e3o pelo sucesso do festival, que h\u00e1 quatro anos faz hist\u00f3ria no munic\u00edpio em reunir<\/p>\n
sabores, bom pre\u00e7o e m\u00fasica em um s\u00f3 local.<\/p>\n
\u201c\u00c9 uma oportunidade impar para que nossa cidade sinta essa energia maravilhosa. Estou<\/p>\n
falando como nativo dessa terra e me sinto honrado em ver agregado os grandes chefes<\/p>\n
com os nossos produtores rurais, onde estamos dando uma visibilidade ao turismo de<\/p>\n
base comunit\u00e1ria. Agrade\u00e7o ao emprenho da Secretaria Municipal de Turismo e a todos<\/p>\n
os colaboradores pelo sucesso desse evento, que j\u00e1 faz parte do calend\u00e1rio de<\/p>\n
programa\u00e7\u00e3o do munic\u00edpio\u201d, expressou alegremente o prefeito.<\/p>\n
Quem participou da abertura, degustou de pratos diversos feitos \u00e0 base de produtos<\/p>\n
cultivados na regi\u00e3o. E o melhor, com pre\u00e7os promocionais, que variam de R$ 7 a R$ 55<\/p>\n
e est\u00e3o divididos em cinco categorias: prato principal, petisco, lanche, sobremesa e drink.<\/p>\n
O secret\u00e1rio municipal de Turismo, J\u00falio Oliveira, afirmou que a proposta \u00e9 inovar,<\/p>\n
diversificar, agregar a economia e potencializar a gastronomia local transformando-a num<\/p>\n
produto tur\u00edstico. \u201cA receptividade em rela\u00e7\u00e3o ao projeto foi surpreendente. A prefeitura,<\/p>\n
os empres\u00e1rios e a comunidade em geral aderiram ao projeto. Isso que dizer que<\/p>\n
imediatamente eles entenderam a import\u00e2ncia do projeto e est\u00e3o participando<\/p>\n
efetivamente\u201d, observou o titular da pasta, J\u00falio Oliveira.<\/p>\n
Al\u00e9m da Feira da Agricultura Familiar, a abertura conteve a apresenta\u00e7\u00e3o cultural do<\/p>\n
grupo local Bicho Ca\u00e7ador. J\u00e1 na cozinha show, Chef Meia Noite, Chef Cristiano Ribeiro,<\/p>\n
Chef Fabr\u00edcio Lemos e Chef Lisiane Arouca fizeram os pratos com diversos sabores para<\/p>\n
o p\u00fablico com os shows musicais do jazz de Laurent Rivamales e o MPB de Ronara<\/p>\n
Criola.<\/p>\n
PROGRAMA\u00c7\u00c3O:<\/p>\n
14 DE JULHO (SEXTA-FEIRA) \u2013 ORLA DE ITACAR\u00c9 9h \u00e0s 12h \u2013 Oficina SENAC: Boas Pr\u00e1ticas para Pescados Mais Saud\u00e1veis 14h \u2013 Feira da Agricultura Familiar 17h \u2013 Feira da Pra\u00e7a Especial com Artes\u00e3os Locais 17h \u2013 Apresenta\u00e7\u00e3o Cultural (Capoeira) COZINHA SHOW 17h30 \u2013 Chef Marly Katarina \u2013 Cozinha Kids (Caf\u00e9 com Cacau | Itacar\u00e9). Apresenta\u00e7\u00e3o: A\u00e7a\u00ed na Coroa de Chocolate. Tema: Cacau, a For\u00e7a da Natureza. 18h30 \u2013 Chef Paulo Pinto (Consultor Gastron\u00f4mico | Itacar\u00e9). Apresenta\u00e7\u00e3o: Peixe Assado de Beira de Praia. Tema: Valorizando o que a Nossa Terra Tem de Melhor. 19h30 \u2013 Chef Rafael Bravo (Bravo BurguerBeer | Salvador). Apresenta\u00e7\u00e3o: Hamb\u00farguer da Terra e Milkshake da Fazenda. Tema: Processo Criativo e Operacional Hamb\u00farguer e Milkshake Gourmet. 20h30 \u2013 Chef J\u00fanior Fran\u00e7a (Consultor Gastron\u00f4mico | Curados do Festival). Apresenta\u00e7\u00e3o: Pescado aos sabores da terra e chips de caro\u00e7o de jaca. Tema: Cozinhando com Sabores e Lembran\u00e7as de Itacar\u00e9. 21h30 \u2013 Chef Leonardo Roccon (Cozinha em A\u00e7\u00e3o | S\u00e3o Paulo). Apresenta\u00e7\u00e3o: Tartar de Tomate com Melancia e Paella Caipira com Feij\u00e3o de Corda. Tema: ComfortFood Contempor\u00e2neo. SHOW NO PALCO 22h30 \u2013 Beatles \u2018N\u2019 Jazz (Jazz) 00h30 \u2013 Os tr\u00eas da Bahia (Forr\u00f3) 15 DE JULHO (S\u00c1BADO) \u2013 ORLA DE ITACAR\u00c9 8h30 \u00e0s 12h30 \u2013 Workshop SENAC: Petiscos \u00e0 Base de Mandioca 14h \u2013 Feira da Agricultura Familiar 17h \u2013 Feira da Pra\u00e7a Especial com Artes\u00f5es Locais 17h \u2013 Apresenta\u00e7\u00e3o Cultural (Quadrilha Vila Madalena) COZINHA SHOW 17h30 \u2013 Chef Paulo Pinto \u2013 Cozinha Kids (Sorveteria Show de Bola | Itacar\u00e9). Apresenta\u00e7\u00e3o: Sorvete Kids. Tema: Brincando com Cores e Sabores. 18h30 \u2013 Chef Aur\u00e9lien Roche (Txai Resort). Apresenta\u00e7\u00e3o: Robalo dos Companheiros do Txai. Tema: Cozinhando com os Companheiros. 19h30 \u2013 Chef Caco Marinho (Restaurante DOC | Salvador). Apresenta\u00e7\u00e3o: Vermelho e Ouri\u00e7o com Pur\u00ea e Vinagrete de Mangal\u00f4. Tema: Qualidades da Pequena Produ\u00e7\u00e3o. Terra e Mar de Itacar\u00e9. 20h30 \u2013 Chef Cl\u00e9cio (Restaurante Itacarezinho). Apresenta\u00e7\u00e3o: Robalo com Gar\u00fa. Tema: Sustentabilidade vs Consumo consciente. 21h30 \u2013 Chef Ricardo Brito (Restaurante Al Mare | Salvador). Apresenta\u00e7\u00e3o: Peixe com Vegetais Org\u00e2nicos e Emuls\u00e3o de Lim\u00e3o Rosa. Tema: Da Horta para a Mesa. SHOWS NO PALCO 22h30 \u2013 Vanessa Melo & Quarteto (Jazz) 00h30 \u2013 Bruta Ra\u00e7a (Pop Rock) 16 DE JULHO (DOMINGO) \u2013 ORLA DE ITACAR\u00c9 17h \u2013 Feira da Pra\u00e7a Especial com Artes\u00e3os Locais 17h30 \u2013 Chef Turco \u2013 Cozinha Kids (Pizza do Turco | Itacar\u00e9). Apresenta\u00e7\u00e3o: Mini Pizza. Tema: Mini Pizza e suas Aventuras. 18h30 \u2013 Apresenta\u00e7\u00e3o Cultural (Grupo Le Dum | Percuss\u00e3o Mirim com Instrumentos Reciclados) COZINHA SHOW<\/p>\n
19h \u2013 Chef J\u00f4 (Villa Ecoporan | Itacar\u00e9). Apresenta\u00e7\u00e3o: Bob\u00f3 de Coco Verde com Camar\u00e3o. Tema: Bahia Gourmet. 20h \u2013 Chef Leleco (Espa\u00e7o Brasil). Apresenta\u00e7\u00e3o: Paella Arretada. Tema: Do Mar ao Pomar. 21h \u2013 Chef Marly Katarina (Caf\u00e9 Cacau | Itacar\u00e9). Apresenta\u00e7\u00e3o: Carne do Sol na Pedra. Tema: Tradi\u00e7\u00e3o da Nossa Terra. 21 a 23 DE JULHO \u2013 ORLA DE ITACAR\u00c9 19h \u2013 Festa do Chef (Nos estabelecimentos participantes) FESTAS DOS CHEFS 20\/07 \u2013 19h – P\u00e9 de Am\u00eandoa Caf\u00e9 Bar 21\/07 \u2013 19h – Restaurante Alamaim 22\/07 \u2013 12h – Cabana Corais<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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