<\/p>\n
Durante 10 dias Itacar\u00e9 ser\u00e1 a capital da gastronomia com o IV Festival Gastron\u00f4mico<\/p>\n
Sabores que ser\u00e1 aberto nesta quinta-feira e vai at\u00e9 o dia 23 de julho. Apontado como um<\/p>\n
dos melhores festivais gastron\u00f4micos da Bahia, o evento, realizado pela Prefeitura de<\/p>\n
Itacar\u00e9, conta com a participa\u00e7\u00e3o de 30 restaurantes da cidade e com uma programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n
cultural cheia de atra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Quem estiver na cidade poder\u00e1 degustar pratos diversos feitos \u00e0 base de produtos<\/p>\n
cultivados na regi\u00e3o. E o melhor, com pre\u00e7os promocionais, que variam de R$ 7 a R$ 55<\/p>\n
e est\u00e3o divididos em cinco categorias: prato principal, petisco, lanche, sobremesa e drink.<\/p>\n
\u201cA proposta \u00e9 a gente inovar, diversificar a oferta tur\u00edstica, integrar a economia e<\/p>\n
potencializar a gastronomia local transformando-a num produto e roteiro tur\u00edstico\u201d, afirma<\/p>\n
J\u00falio Oliveira, secret\u00e1rio municipal de Turismo.<\/p>\n
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Esse ano o evento ganha um time de peso, que v\u00e3o abrilhantar a programa\u00e7\u00e3o da Cozinha<\/p>\n
Show. Entre alguns nomes est\u00e3o os chefs Leonardo Roncon, paulista de Santo Andr\u00e9,<\/p>\n
especializado em alta gastronomia e apresentador do programa \u201cChefs em A\u00e7\u00e3o\u201d, do<\/p>\n
Canal Sony; Marcos Oliveira, mais conhecido como Chef Meia Noite, natural de Itacar\u00e9 e<\/p>\n
que atualmente comanda o Restaurante Capim Santo, em S\u00e3o Paulo; Fabr\u00edcio Lemos e<\/p>\n
Lisiane Arouca, do restaurante Origem em Salvador e Caco Marinho do restaurante Doc,<\/p>\n
um dos mais bem-sucedidos chefs de Salvador.<\/p>\n
Al\u00e9m do chef Ricardo Brito do restaurante Al Mare e Cristiano Ribeiro do Senac Salvador.<\/p>\n
A Cozinha vai acontecer todas as noites, sempre \u00e0s 18h. O espa\u00e7o \u00e9 preparado para a<\/p>\n
intera\u00e7\u00e3o entre profissionais da gastronomia e o p\u00fablico. Os chefs convidados mostram<\/p>\n
suas habilidades, preparam receitas ao vivo e ensinam alguns truques da cozinha. Quem<\/p>\n
tamb\u00e9m passa por l\u00e1 s\u00e3o os chefs da terra, J\u00fanior Fran\u00e7a, Consultor em Gastronomia;<\/p>\n
Paulo Pinto, da Sorveteria Show de Bola; Marly Katarina, do Caf\u00e9 Cacau Restaurante e<\/p>\n
Lanchonete, Cl\u00e9cio Campos, do Restaurante Itacarezinho; Chef Leleco, Restaurante<\/p>\n
Espa\u00e7o Brasil; J\u00f4 da Villa Ecoporan e Aurelien Roche, do Txai Resort.<\/p>\n
“Vamos misturar os chefes locais com os convidados, mas tendo sempre \u00e0 mesa, produtos<\/p>\n
da nossa agricultura. N\u00f3s temos em Itacar\u00e9 uma agricultura forte e diversificada e uma das<\/p>\n
propostas do Festival, com o tema Gastronomia de Raiz, \u00e9 o fortalecimento da nossa<\/p>\n
identidade gastron\u00f4mica atrav\u00e9s do uso dos produtos da agricultura familiar local. Com<\/p>\n
isso estamos proporcionando uma maior integra\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica do turismo e inclus\u00e3o<\/p>\n
social”, revela o prefeito Ant\u00f4nio de An\u00edzio.<\/p>\n
Festa do Chef – Pelo segundo ano consecutivo o Festival realiza as \u201cFestas do Chef, na<\/p>\n
semana do dia 17 ao 21\/06. As festas contar\u00e3o com uma apresenta\u00e7\u00e3o ao vivo das receitas<\/p>\n
dos estabelecimentos. Ap\u00f3s cada preparo o p\u00fablico \u00e9 convidado a degustar o prato. Como toda boa festa, a programa\u00e7\u00e3o se encerra com m\u00fasica ao vivo de artistas locais. Em 2017, o encanto da cidade, o charme das belezas naturais e o sabor da gastronomia local, unem-se as harmonias do jazz, ritmo que vai embalar as noites do evento. Com uma programa\u00e7\u00e3o cultural diferenciada, o Festival tamb\u00e9m d\u00e1 oportunidade aos artistas da terra, manifesta\u00e7\u00f5es culturais apresentam a raiz do munic\u00edpio. A programa\u00e7\u00e3o segue com eventos gratuitos. O evento contar\u00e1 com uma novidade: a requintada gastronomia da cidade faz uma homenagem ao Jazz, trazendo nomes consagrados do ritmo na Bahia como Laurent Rivemales Trio, Beatles \u00b4N\u00b4 Jazz e Vanessa Melo. \u201cEstaremos proporcionando uma programa\u00e7\u00e3o especial de abertura unindo a boa gastronomia ao Jazz, um g\u00eanero musical que conquistou Itacar\u00e9. A nossa ideia \u00e9 unir a cultura afro americana com os artistas locais, como: Ronara Criola, Zalela e R\u00f4mulo Mocot\u00f3\u201d, explica o secret\u00e1rio J\u00falio Oliveira. Programa\u00e7\u00e3o Cultural – Al\u00e9m de estrutura de palco para as apresenta\u00e7\u00f5es musicais, sempre ap\u00f3s a Cozinha Show, artistas e m\u00fasicos locais v\u00e3o mostrar seu trabalho, como a MPB de Ronara Criola, o pop rock de Bruta Ra\u00e7a, Os Tr\u00eas da Bahia traz o seu forr\u00f3 estilizado. A programa\u00e7\u00e3o segue com eventos gratuitos. Manifesta\u00e7\u00f5es culturais quilombolas ganham destaque, como a Bicho Ca\u00e7ador, Capoeira, Quadrilha Villa Madalena, Grupo Le Dum, Percuss\u00e3o Mirim com Instrumentos Reciclados, entre outros. O franc\u00eas Lautent Rivemales, d\u00e1 in\u00edcio aos shows, na quinta-feira (13\/07). Ele sobe ao palco, \u00e0s 22h30 e apresenta cl\u00e1ssicos do jazz. Na sexta-feira (14\/07), o grupo Beatles \u2018N\u2019 Jazz, se apresenta \u00e0s 22h30 e leva releituras de can\u00e7\u00f5es da consagrada banda Inglesa, The Beatles. Sucessos como Yellow Submarine e She Loves You ganharam vers\u00f5es surpreendentes na interpreta\u00e7\u00e3o dos m\u00fasicos. Quem encerra a primeira semana do Festival \u00e9 a cantora Vanessa Melo & Quarteto, no s\u00e1bado (15\/07). Dona de uma voz mel\u00f3dica, Vanessa leva no repert\u00f3rio m\u00fasica brasileira na levada de samba-jazz, passando por cl\u00e1ssicos internacionais, sempre trazendo na raiz musical a base jazz\u00edstica. Feira do Agricultor – A feirinha com produtos da Agricultura Familiar ser\u00e1 montada nos dias 13, 14 e 15 de julho, na Orla de Itacar\u00e9. Ser\u00e3o comercializados produtos como gr\u00e3os e farin\u00e1ceos, arroz agulhinha polido, centeio em gr\u00e3o, soja gr\u00e3o granel, \u00f3leos, temperos, geleia, entre outros. A feirinha da agricultura familiar funcionar\u00e1 a partir das 14h. Os artes\u00e3os locais v\u00e3o expor produtos como acess\u00f3rios, roupas com estilo datado, telas, quadros, lumin\u00e1rias, velas, cosm\u00e9ticos e perfumaria artesanal e local. Al\u00e9m disso, os restaurantes que participam do Festival tamb\u00e9m poder\u00e3o participar das feiras, comercializando seus pratos, em por\u00e7\u00f5es pequenas a pre\u00e7os promocionais. O Festival Gastron\u00f4mico Sabores de Itacar\u00e9, \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura Municipal, com apoio do Governo do Estado, Bahiatursa, SEBRAE, SENAC, SDR\/Car, Miolo, Todeschini, Faculdade Madre Thais, CDL Itacar\u00e9, Ertour, Fertour, Villa Ecoporan, Federa\u00e7\u00e3o Brasileira de Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o (FBHA) e o Sindicato de Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o (Spha). PROGRAMA\u00c7\u00c3O OFICIAL DO FESTIVAL 13 DE JULHO (QUINTA-FEIRA) \u2013 ORLA DE ITACAR\u00c9<\/p>\n
14h \u2013 Feira da Agricultura Familiar 17h \u2013 Feira da Pra\u00e7a Especial com Artes\u00e3os Locais 18h \u2013 Abertura e Apresenta\u00e7\u00e3o Cultural (Bicho Ca\u00e7ador) COZINHA SHOW 18h30 \u2013 Chef Meia Noite (Restaurante Capim Santo | SP). Apresenta\u00e7\u00e3o: Peixe em Crosta de P\u00e3o Capim Santo e Licuri com Ratatouille Brasileiro. Tema: Cozinhando para os 5 sentidos. 19h30 \u2013 Chef Cristiano Ribeiro (Senac |Salvador) 20h30 \u2013 Chef Fabr\u00edcio Lemos (Restaurante Origem | Salvador). Apresenta\u00e7\u00e3o: Galinha Caipira com Licuri e Gnocchi de Milho. Tema: A Bahia Al\u00e9m do Dend\u00ea. 21h30 \u2013 Chef Lisiane Arouca (Restaurante Origem | Salvador). Apresenta\u00e7\u00e3o: Maracuj\u00e1 Especial. Tema: Chocolates de Origem SHOWS NO PALCO 22h30 \u2013 Laurent Rivamales (Jazz) 00h30 \u2013 Ronara Criola (MPB) 14 DE JULHO (SEXTA-FEIRA) \u2013 ORLA DE ITACAR\u00c9 9h \u00e0s 12h \u2013 Oficina SENAC: Boas Pr\u00e1ticas para Pescados Mais Saud\u00e1veis 14h \u2013 Feira da Agricultura Familiar 17h \u2013 Feira da Pra\u00e7a Especial com Artes\u00e3os Locais 17h \u2013 Apresenta\u00e7\u00e3o Cultural (Capoeira) COZINHA SHOW 17h30 \u2013 Chef Marly Katarina \u2013 Cozinha Kids (Caf\u00e9 com Cacau | Itacar\u00e9). Apresenta\u00e7\u00e3o: A\u00e7a\u00ed na Coroa de Chocolate. Tema: Cacau, a For\u00e7a da Natureza. 18h30 \u2013 Chef Paulo Pinto (Consultor Gastron\u00f4mico | Itacar\u00e9). Apresenta\u00e7\u00e3o: Peixe Assado de Beira de Praia. Tema: Valorizando o que a Nossa Terra Tem de Melhor. 19h30 \u2013 Chef Rafael Bravo (Bravo Burguer Beer | Salvador). Apresenta\u00e7\u00e3o: Hamb\u00farguer da Terra e Milkshake da Fazenda. Tema: Processo Criativo e Operacional Hamb\u00farguer e Milkshake Gourmet. 20h30 \u2013 Chef J\u00fanior Fran\u00e7a (Consultor Gastron\u00f4mico | Curados do Festival). Apresenta\u00e7\u00e3o: Pescado aos sabores da terra e chips de caro\u00e7o de jaca. Tema: Cozinhando com Sabores e Lembran\u00e7as de Itacar\u00e9. 21h30 \u2013 Chef Leonardo Roccon (Cozinha em A\u00e7\u00e3o | S\u00e3o Paulo). Apresenta\u00e7\u00e3o: Tartar de Tomate com Melancia e Paella Caipira com Feij\u00e3o de Corda. Tema: Comfort Food Contempor\u00e2neo. SHOW NO PALCO 22h30 \u2013 Beatles \u2018N\u2019 Jazz (Jazz) 00h30 \u2013 Os tr\u00eas da Bahia (Forr\u00f3) 15 DE JULHO (S\u00c1BADO) \u2013 ORLA DE ITACAR\u00c9 8h30 \u00e0s 12h30 \u2013 Workshop SENAC: Petiscos \u00e0 Base de Mandioca 14h \u2013 Feira da Agricultura Familiar 17h \u2013 Feira da Pra\u00e7a Especial com Artes\u00f5es Locais 17h \u2013 Apresenta\u00e7\u00e3o Cultural (Quadrilha Vila Madalena) COZINHA SHOW 17h30 \u2013 Chef Paulo Pinto \u2013 Cozinha Kids (Sorveteria Show de Bola | Itacar\u00e9). Apresenta\u00e7\u00e3o: Sorvete Kids. Tema: Brincando com Cores e Sabores. 18h30 \u2013 Chef Aur\u00e9lien Roche (Txai Resort). Apresenta\u00e7\u00e3o: Robalo dos Companheiros do Txai. Tema: Cozinhando com os Companheiros. 19h30 \u2013 Chef Caco Marinho (Restaurante DOC | Salvador). Apresenta\u00e7\u00e3o: Vermelho e Ouri\u00e7o com Pur\u00ea e Vinagrete de Mangal\u00f4. Tema: Qualidades da Pequena Produ\u00e7\u00e3o. Terra e Mar de Itacar\u00e9.<\/p>\n
20h30 \u2013 Chef Cl\u00e9cio (Restaurante Itacarezinho). Apresenta\u00e7\u00e3o: Robalo com Gar\u00fa. Tema: Sustentabilidade vs Consumo consciente. 21h30 \u2013 Chef Ricardo Brito (Restaurante Al Mare | Salvador). Apresenta\u00e7\u00e3o: Peixe com Vegetais Org\u00e2nicos e Emuls\u00e3o de Lim\u00e3o Rosa. Tema: Da Horta para a Mesa. SHOWS NO PALCO 22h30 \u2013 Vanessa Melo & Quarteto (Jazz) 00h30 \u2013 Bruta Ra\u00e7a (Pop Rock) 16 DE JULHO (DOMINGO) \u2013 ORLA DE ITACAR\u00c9 17h \u2013 Feira da Pra\u00e7a Especial com Artes\u00e3os Locais 17h30 \u2013 Chef Turco \u2013 Cozinha Kids (Pizza do Turco | Itacar\u00e9). Apresenta\u00e7\u00e3o: Mini Pizza. Tema: Mini Pizza e suas Aventuras. 18h30 \u2013 Apresenta\u00e7\u00e3o Cultural (Grupo Le Dum | Percuss\u00e3o Mirim com Instrumentos Reciclados) COZINHA SHOW 19h \u2013 Chef J\u00f4 (Villa Ecoporan | Itacar\u00e9). Apresenta\u00e7\u00e3o: Bob\u00f3 de Coco Verde com Camar\u00e3o. Tema: Bahia Gourmet. 20h \u2013 Chef Leleco (Espa\u00e7o Brasil). Apresenta\u00e7\u00e3o: Paella Arretada. Tema: Do Mar ao Pomar. 21h \u2013 Chef Marly Katarina (Caf\u00e9 Cacau | Itacar\u00e9). Apresenta\u00e7\u00e3o: Carne do Sol na Pedra. Tema: Tradi\u00e7\u00e3o da Nossa Terra. 21 a 23 DE JULHO \u2013 ORLA DE ITACAR\u00c9 19h \u2013 Festa do Chef (Nos estabelecimentos participantes)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Durante 10 dias Itacar\u00e9 ser\u00e1 a capital da gastronomia com o IV Festival Gastron\u00f4mico Sabores que ser\u00e1 aberto nesta quinta-feira e vai at\u00e9 o dia 23 de julho. Apontado como um dos melhores festivais gastron\u00f4micos da Bahia, o evento, realizado pela Prefeitura de Itacar\u00e9, conta com a participa\u00e7\u00e3o de 30 restaurantes da cidade e com […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[7,9,8,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7358"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7358"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7359,"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7358\/revisions\/7359"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilheusnoticias.net.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}