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As primeiras placas de sinaliza\u00e7\u00e3o j\u00e1 est\u00e3o instaladas \u00e0s margens da rodovia BA 262. Nos 44 quil\u00f4metros entre a primeira f\u00e1brica do chocolate caseiro, localizada no Distrito Industrial de Ilh\u00e9us, e o entroncamento com a BR 101, no munic\u00edpio de Uru\u00e7uca, o projeto da primeira estrada tem\u00e1tica da Bahia traduz no cen\u00e1rio buc\u00f3lico das fazendas de cacau, a oportunidade de reunir hist\u00f3ria, tradi\u00e7\u00e3o e bons neg\u00f3cios, criando-se um novo equipamento tur\u00edstico para toda a regi\u00e3o.<\/p>\n
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A formata\u00e7\u00e3o da Estrada do Cacau e do Chocolate est\u00e1 em pleno andamento. Nesta fase anunciada em um encontro hoje (28) pela manh\u00e3, com produtores e entusiastas da iniciativa, caber\u00e1 ao Sebrae unir os equipamentos, qualificar os novos protagonistas desta hist\u00f3ria e lincar cada produto que faz parte desta rota para que f\u00e1bricas de chocolates gourmet, fazendas hist\u00f3ricas, assentamentos, unidades industriais chocolateiras e at\u00e9 institui\u00e7\u00f5es de ensino possam fazer parte de uma \u00fanica hist\u00f3ria, de um tema que une toda uma regi\u00e3o produtora de cacau e derivados.<\/p>\n
Esperan\u00e7as renovadas<\/b>\u00a0– \u201cO ch\u00e3o do cacau, a produ\u00e7\u00e3o, o chocolate que renova nossas for\u00e7as econ\u00f4micas, fazem parte de muito do que a gente quer mostrar. Este \u00e9 um peda\u00e7o hist\u00f3rico da regi\u00e3o, que ganha for\u00e7a ap\u00f3s cinco anos de debate\u201d, destaca o vice-prefeito de Ilh\u00e9us e secret\u00e1rio municipal de Planejamento e Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (Seplandes), Jos\u00e9 Nazal, presente ao encontro.<\/p>\n
A expectativa \u00e9 de que, j\u00e1 durante a 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Internacional do Chocolate, que acontecer\u00e1 entre 18 e 22 de julho, em Ilh\u00e9us, o projeto esteja em atividade, com algumas fazendas j\u00e1 atuando com receptivo. Nazal projeta: \u201cIniciamos agora no segundo semestre deste ano e chegamos ao ver\u00e3o de 2019 como uma nova op\u00e7\u00e3o de turismo, conhecimento e lazer para os moradores da regi\u00e3o e para os visitantes\u201d.<\/p>\n
Neste encontro realizado no Sebrae, estiveram presentes representantes do Governo da Bahia, de Prefeituras regionais, produtores \u2013 alguns com equipamentos j\u00e1 formatados e outros em busca de mais informa\u00e7\u00f5es sobre a estrada. Da Prefeitura, al\u00e9m de Nazal, estiveram o secret\u00e1rio interino de Turismo e Esporte, H\u00e9lio Ricardo de Jesus; e da Industria e Com\u00e9rcio, Paulo S\u00e9rgio Santos.<\/p>\n
Tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o<\/b>\u00a0– A tradi\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia do agricultor Waldemar Policarpo, h\u00e1 d\u00e9cadas dono de uma fazenda que j\u00e1 produz chocolate Gourmet, juntou-se \u00e0 proposta do produtor Carlos Tomich, que organiza sua propriedade para ser ponto de visita\u00e7\u00e3o. O primeiro, filho da terra, cresceu vendo o trem passar pela velha esta\u00e7\u00e3o do Rio do Bra\u00e7o. Tomich, mineiro de Te\u00f3filo Otoni, pensa em agregar valor. No centro de Ilh\u00e9us \u00e9 dono do pr\u00e9dio Bataclan, cen\u00e1rio dos romances de Jorge Amado. \u201cFormatar a fazenda como mais uma op\u00e7\u00e3o de lazer \u00e9 agregar valor ao que j\u00e1 tenho\u201d, raciocina.<\/p>\n
O primeiro roteiro tur\u00edstico tem\u00e1tico da Bahia abrange inicialmente os munic\u00edpios de Ilh\u00e9us e Uru\u00e7uca, apresentando a sua potencialidade hist\u00f3rica nos cen\u00e1rios das fazendas de cacau e as belezas naturais encontradas em seu trajeto, a exemplo de rios, cachoeiras e \u00e1reas de preserva\u00e7\u00e3o ambiental. Inclui ainda as f\u00e1bricas do parque moageiro de cacau, no Distrito Industrial de Ilh\u00e9us, fazendas\/f\u00e1brica de chocolate gourmet, a Esta\u00e7\u00e3o Rio do Bra\u00e7o, sede do antigo distrito de Ilh\u00e9us e a Biof\u00e1brica do Cacau. A Estrada do Chocolate tamb\u00e9m resgata para os visitantes cen\u00e1rios da obra do escritor Jorge Amado, conhecida em todo o mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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